Posts

Showing posts with the label Karamel




Cara Nak Buat Mini Puding Karamel

Image
Baca juga. Tuangkan adunan puding ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi. Cara Buat Puding Karamel Tanpa Guna Telur Tak Perlu Kukus 4 cawan air dalam 750-800ml air. . Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk. Mula-mula kita buat lapisan caramel dan kedua kita sediakan adunan puding yang menggunakan telur. Ada dua cara membuat Puding Karamel. 2 butir telur ayam ambil kuningnya saja. Ada satu proses dipanggil tempering penting untuk hasilkan texture puding caramel yang smooth and silky. Kalau tak malu memang saya rasa macam nak minta lagi 2 atau 3 bekas. 500 ml susu putih cair. Pertama campurkan 2 sdm gula dan 1 sdt air dalam cangkir. Simpan dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum dinikmati. Jom kita tengok cara nak buat puding karamel yang sedap ni. 500 ml susu cair. Pecahkan sebutir telur dan aduk hingga berbusa halus. Tapi itulah kalau tak dicuba mana nak tahu ...